славный русич вологда
настоящий вологодский продукту

Время работы:
Пн-Пт 08:00 - 17:00
Сб 09:00 - 15:00
Вс выходной

Рагу из свинины с картошкой в горшочках

Ингредиенты

 600 г свиной вырезки;
 растительное масло;
 6 картофелин;
 12 горошин душистого перца;
 3 помидора;
 12 лавровых листочков;
 кабачок;
 смесь перцев молотых;
 луковица;
 соль морская;
 головка чеснока;
 майонез – 50 г.


Способ приготовления

1. Свиную вырезку помыть, срезать пленку, обсушить салфетками и нарезать мясо кусочками. Выложить его в сковородку с раскаленным маслом и обжарить, периодически перемешивая.

2. Очищенный лук нашинковать полукольцами и отправить его к мясу. Перемешать и продолжать жарить до румяности лука. Приправить мясо перцем и солью. Разложить готовое мясо равномерно по горшочкам.

3. Картошку почистить, помыть и порезать небольшими кубиками. Выложить его в горшочки поверх мяса.

4. Кабачки помыть, обтереть салфеткой и нарезать так же, как и картофель. Выложить равномерным слоем на картошку.

5. Очистить чеснок, мелко его покрошить. Посыпать им содержимое горшочков.

6. Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить их поверх кабачков и смазать все майонезом. В каждый горшочек добавить горошины душистого перца и лавровые листочки. Посолить, налить немного кипяченой воды и закрыть крышками.

7. Поставить горшочки в духовку. Готовить чуть больше часа при температуре 200 С. Подавать, выложив на тарелку или прямо в горшочках.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Есть вопросы? Мы на них ответим

Х

Оставьте свои контактные данные — наш специалист свяжется с вами в ближайшее время. Также вы можете оставить отзыв о нашей работе и задать интересующие вас вопросы.

Thank you!

Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form :(

ПК «Славный Русич»

+7(921)716-07-01

Поставляем мясную продукцию и мелкокусковые полуфабрикаты крупным оптом, средним оптом и малым оптом с бесплатной доставкой по городу Вологда.

Сервис предоставляется компанией 4geo.ru

Тех. поддержка support@4geo.ru

х

Мы ответим на все интересующие Вас вопросы

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
х

Заказ товара

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Согласие на обработку персональных данных